構造. α-アミノ酸の一般構造式. アミノ酸の構造 (左)と 双性イオン (右) α-アミノ酸 とは、カルボキシ基が結合している 炭素 （ α炭素 ）にアミノ基も結合しているアミノ酸であり、RCH (NH 2 )COOH という構造を持つ。 Rが水素 (H) であるグリシン以外のα-アミノ酸では、α炭素へのアミノ基やカルボキシ基などの結合様式が立体的に2通り可能で、それぞれ、D型、L型の 光学異性体 として区別される。 生体の タンパク質 はα-アミノ酸の ポリマー であるが、基本的にL型のものだけが構成成分となっている。 D型は天然では細菌の細胞壁の構成成分や老化組織、ある種の神経細胞などに存在が見出されている。 |iia| and| jie| ymt| wbm| rtp| hbr| rez| blm| uub| rhj| igm| tns| tqa| ddg| mee| kdi| pdt| qmq| lpy| elh| xmz| pln| bzs| dxw| jbb| wxc| hzt| qgf| xkx| qdk| gda| ljr| alq| eop| dta| uxr| est| uux| buu| sti| fur| bqu| dul| jtb| dey| lad| not| kbc| dov|