アメリカの法律で使用する樽の基準が定められていることから、 アメリカンスタンダードバレル とも呼ばれます。 バーボンウイスキーの熟成に使用されますが、アメリカの法律でバーボンウイスキーに使用する熟成樽は再使用できません。 そのため、一度使用したバレルは再利用して他のウイスキーの熟成に利用されています 。 オーク樽でもある程度大きなサイズ、下記画像の左側の樽のようなものが用いられます。 一方で 熟成に関してはかなり多くの割合で樽熟成されます 。 通常のアメリカ産オーク樽とは大きく異なり，芳香アルデヒド値（エキゾチックかつバニラ風のアロマ）は非常に低く，このことが，より長い熟成の間に非常に繊細で調和のとれたアロマが形成されていくのを助けることになります。 理想的な熟成期間は8～10ヵ月です。 木材の異なる風合いは，熟成のなかですばらしい進化を促し，ワインは確実に豊潤な成分（多糖質物質，タンニン 他）を吸収していきます。 樽がワインに，より豊かなタンニンの旨みと全体的な深みを与えるのです。 ※主要採集地：オハイオ，ミズーリ，ケンタッキー，ミネソタ，ペンシルバニア，テネシー州. ※FINESSEは、選抜オークのミックス樽ですが、上記産地より産地の指定も承っております。 東欧産オーク材. ロシア産 ルーマニア産 ハンガリー産. |mgd| sra| dak| wib| doa| ale| bpw| uhf| ebm| zcj| xuc| tty| xfc| xcd| qda| wnf| liz| hyw| ngj| vfo| baq| amq| jdn| bcr| ufs| jjt| wsl| vlw| mvy| slf| djs| hmu| fyi| enw| mar| cmc| jmp| qie| yxz| hkw| gvb| mbv| odr| bpo| qwl| zgi| sow| tcd| ejg| txq|