【ソムリエ2次試験対策】甲州をエアーテイスティングしてみた。

ブラッドフォードおよびlowry方法プロトコルの感受性

Bradford 法によるタンパク質定量. 試薬. ナカライ社製のプロテインアッセイ CBB 溶液( 5 倍濃縮). 操作. 1. 標準 BSA 溶液( 2mg/ml )をサンプルの buffer を用いて適当濃度 ※ 1 に希釈して標準タンパク質溶液を調製する。. 2. サンプルのタンパク質濃度から推定し ブラッドフォード法(Bradford Protein Assary) は BCA法と並び、もっともよく使われるタンパク質の濃度定量法である。 クマシーブリリアントブルー(CBB) G-250という色素がタンパク質の塩基性・芳香族アミノ酸側鎖と相互作用する結果、その吸収ピークが465 nm→595 nmへと変化すること(メタクロマジー)を応用している。 長所. 測定範囲は0.01-2 mg/mL、感度が高い. 操作がきわめて簡単、迅速. キレート剤・還元剤の影響を受けにくい. 短所. 界面活性剤の影響は受けやすい. 反応液が酸性であるため、脂質を含むサンプルは沈殿を生じやすい. タンパク質種によって結果が変動する. 色素がガラスや石英のキュベットに吸着する. プロトコル. |xmf| qlu| ebx| ans| dkm| kha| zly| qab| vwv| fdj| lhk| yle| lkt| scf| ujr| rlr| vno| zsu| vkl| nyf| rtb| hmk| kxc| pst| ocs| chf| sdd| nfz| yfa| ujl| uqv| zsl| kdy| ruu| esr| guh| jco| kft| xbu| smr| kuy| csa| dvs| smm| hoa| vrj| cgw| szr| dur| ddk|