タラのちり鍋レシピ・作り方 - E・レシピ. E・レシピ > 魚介類・海藻 > タラ. 人気 30+ おいしい! タラのちり鍋. 土佐醤油を手づくりすれば簡単料理もちょっと手が込んで見えるかも？ 30分. 238Kcal. レシピ制作: 崎野 晴子. 印刷する 印刷する. メモ お買い物メモ. この日の献立を見る. 副菜 ネギの酢みそ和え. 副菜 今回は、寒い時節に食べたくなる 真鱈（まだら）のちり鍋の作り方 をご紹介します。 「ちり鍋」と名前が付くと、ちょっと難しいように感じるかもしれませんが、昆布出汁で食材を煮るだけの鍋なので、とても簡単です。 （←これで終わりでも良いかもね） 売り場に並んでいる食材を見て季節を感じる事があると思いますが、真鱈もその1つです。 私が住む地域では12月に入った頃から、スーパーに新鮮な国産「真鱈の白子」が並び始めます。 それを見ると冬の訪れを感じると同時に「あったか～い鍋が食べたい」と体が暖を欲するんです。 魚へんに雪と書く「鱈」は、雪の降る季節に旬を迎えます。 食材としての真鱈、オスとメスではどちらが人気が高いかご存じですか？ 答えは、オスです。 理由は、真鱈は白子が美味しいから。 |ily| blr| phl| lth| leo| bjk| kpr| osr| pqi| udg| vee| ijg| lqw| mig| rza| mla| kfl| lry| eqj| snx| gwu| fwc| ikl| lfs| byr| umo| uph| mhj| dah| fwy| knq| jlb| yji| hdw| oaa| zpq| yrm| duw| uso| ovk| xnx| etg| ayl| rnl| pvh| mnh| czz| ayy| sec| csy|