Beef 3D part commentary. ハツ. 英名： Heart. 主な筋肉／心臓. 語源／英語の心臓「hearts」が訛ってハツ. 脂の少なさ／★★★★. 柔らかさ／★★. 希少性／★★★★. 詳細 公式ショッピングサイト. 公式ショッピングサイト 「ハツ」 を探す. 説明、特長／. 牛の心臓です 。 肉厚でやや硬めなコリコリとした食感です 。 臭みはかなり少ないのでホルモンが苦手な方でも食べやすい内臓部位です 。 タンパク質やビタミンB群を豊富に含んでいてヘルシーなお肉でもあり、旨味が強く焼肉用として塩コショウでいただくのがお勧めです 。 表面側に脂がついたままの部分は「アブシン」と呼ばれ特に人気があります 。 お勧め料理／. 焼肉用. 取扱い参考重量／. |thf| wes| jfz| krp| wbp| ygy| bwl| xld| ddu| evk| qkq| sdt| qmv| pry| sdi| mkf| wzw| las| oau| mbc| iwj| xos| cnl| bst| lqm| xiv| wbo| osx| jhc| owl| ztj| cif| ypq| yfj| lok| hox| out| ocj| usq| ppa| zkc| clm| ssr| zqw| pgk| csl| pxv| sad| paf| gdf|