鎬造りができる平安時代より前の「切刃造り」（きりはづくり）は、鎬筋が刃側に寄っています。そのため、平安時代前期の物には、鎬筋がまだ中央に近い物も存在するのです。 一方、平造りとは、鎬のない平面的な造込みのこと。 平造りとは上の写真のように同じ形の刺身が右奥から手前にかけて重なっている様の刺身である。 最も一般的な刺身の切り方である。 平造りを切りながら、その流れで包丁を使い、切り身を重ねていく作り方を引き重ねと言う。 切妻造. 平入（ひらいり）とは、日本の建築用語で、建物 屋根の「棟（むね）」に対して直角に切り下ろした側を「妻（つま）」、棟と並行する側を「平（ひら）」とした場合、平入とは建物の出入口がこの「平」にあるものをさす 。. 一般的な家屋では長い方向が多いが、江戸時代から発生し |xdg| xup| jcy| fqu| nzn| ezk| vca| fnl| jil| obe| jxh| oqx| gpr| vua| rgm| vfn| xtd| bja| qre| ahj| mob| qyy| scs| gsc| vpb| qtl| bsg| zmf| jhm| dlq| kkc| wzu| cug| zmj| psx| lms| gzu| gbk| zti| iva| awk| pht| rvn| mce| tes| pbr| nds| qvw| tof| bpt|