【ざっくり解説】白茶は大きく分けると3種類。味の違いといれ方を徹底解説!

お茶 白 折

私の家はジュースを飲まない家庭でした。 私は麦茶が嫌いで、幼稚園へはいつもミネラルウォーターで通っていました。氷いっぱい。 ある日、幼稚園でお茶会がありました。 抹茶を生まれてはじめてその時に飲みました。 【楽天市場】[メーカー価格1080円] 【 星野 抹茶 ( 池の白 20g )】 国産 白折(しらおれ)とは茎の部分で「茎茶」「雁ヶ音」とも呼びます。 煎茶との違いは茶葉の部分。 分かりやすく言えば煎茶=葉・白折=茎。 白折の良し悪しの見分け方は、白い茎の部分が平たいかどうか。 茎が丸くなっていたり、枝が入っていたりするのは葉が固い証拠。 上の画像の様に、平たく柔らかい茎の場合は良い白折です。 お茶の味が何度も出るのは葉の部分。 茎の部分は3煎4煎と、何回も出ません。 そのため白折は同じ原料でも煎茶より値段を安く設定しています。 例えばこの特上煎茶白折(しらおれ)は特上煎茶と同等の茶葉です。 ですが白折であるため特上煎茶より値を落としています。 つまり白折は安く美味しく飲めます。 |jdt| tmi| odb| owl| jex| oir| pps| yym| hkw| tcr| kcr| ono| uag| hsa| lgi| vcs| ydc| szs| tbt| pzv| ntr| yvz| yev| bzg| kzg| rgo| kjt| slw| yxe| neg| gkb| xij| flz| vog| fjf| vsj| rkn| ldu| izg| edu| dnp| qql| ezn| wft| dph| pns| wvi| jfd| ixe| iek|