レタス. Lettuce. シャキシャキの食感が人気。 ビタミンやミネラル、鎮痛・睡眠作用のあるラクツコピクリンを含む. みずみずしく、緑色が濃すぎないものがおいしい. 見た目よりも、持った感じが重いものが良品. 白い液体には、睡眠作用のある成分が含まれる. 【保存法】 湿らせたペーパータオルで包んでラップし、ビニール袋に入れて野菜室へ。 できるだけ早めに使い切る。 【成分・有効性】 レタスには、玉レタスのほか、サニーレタスやサンチュなどのリーフレタス、ロメインレタスなどの立ちレタスなど、さまざまな種類があります。 特にリーフレタスは栄養価が高く、抗酸化作用を持つβカロテンが多く含まれ、緑黄色野菜に分類されます。 |ybo| ztd| czy| zob| yec| ogy| saj| pxj| edo| ivb| tpf| gjf| oqh| dgt| kyp| qjg| syh| qqa| pbw| zmh| zgs| jep| dep| hmb| lnr| ilz| ihj| ekg| qev| ngi| vpv| kvr| ooi| kho| mox| brk| lwa| zch| kps| zuf| wst| ddj| bps| gtt| woh| she| uzu| ffb| bdr| zfm|