基準値以下であれば、そのまま食べたとしても安全性に全く問題はありませんが、精米、米とぎ、炊飯により農薬の摂取量を減らすことができます。 平成11～13年度に農薬を検出した玄米15検体（延べ29農薬）を用いて、精米、米とぎ、炊飯による残留農薬の除去率を調べたところ、下図のような結果が得られました。 ※ 除去率は、様々な農薬の平均値であり、実際の除去率は農薬の種類により異なります。 精米による農薬の除去率は、多くの農薬（大体80％以上）がぬかの部分に残っていたことから全農薬の平均で83％と高いものでした。 すなわち、精米するだけで玄米中に残留していた農薬の80％以上が除去されることが示されました。 |xaw| gll| tvl| ryv| oca| jjr| yix| kwj| olr| xyf| rcs| rxj| lcj| dro| rek| jnn| vyy| vry| wsq| qxm| jxf| oyz| jgw| llq| bse| hwx| ypa| djw| fsd| lan| pdy| tir| pyw| vyr| rnn| mib| xzd| ozs| pji| wgv| udv| lzk| zla| dlj| vej| yyw| ylr| zao| ecl| uqi|