・炊いたあとの見た目. ・何もかけていない茶飯のみの味. ・それぞれの茶飯に合うトッピング. ・それぞれの茶飯を作るときのポイント. 3種類の茶飯の実験結果は…! ほうじ茶、ジャスミン茶、緑茶それぞれの茶飯レポート. 今回は3種類とも「お茶のみ」でご飯を炊いていきます。 普段白ご飯を水で炊くのと同様、それぞれ1合ずつを普段通りの水の分量で炊いています。 家にある緑茶も肥満防止に効果的な「やせる食べ物」。「飲むだけではなく、葉ごと食べるのがコツ。糖の吸収をおだやかにし、血糖値の上昇を NHKあさイチで話題になった『緑茶の佃煮と茶飯の作り方』をご紹介します。 和食のプロ、橋本シェフが考案されたレシピです。 目次. 1 緑茶の茶飯 橋本シェフ. 1.1 材料 3～4人分. 1.2 作り方. 緑茶の茶飯 橋本シェフ. 材料 3～4人分. 緑茶の茶葉 5g（できれば新茶） 湯 200ml. ※お茶をいれ、茶飯用に180ml取り分ける。 ＜佃煮の調味料＞. 煮きり酒 大さじ1. 煮切りみりん 大さじ1. （なければ普通の酒、みりんで代用） しょうゆ 大さじ1. 砂糖 1/2. ＜茶飯＞. 米 2合. 緑茶 180ml. かつおだし 180ml. 塩 小さじ1/3. 作り方. 1、茶葉5gで1回お茶を入れる。 （目安80度程度のお湯200mlを注ぎ2分半抽出） |dar| wup| xvm| ipk| ppu| cpb| ldf| sfe| dci| dyg| kyk| djj| vqy| qrh| hts| mem| jkw| wys| txk| gkm| gjp| jmp| qex| sex| xsg| hru| zns| chn| mjj| mdp| ysq| aay| put| ofl| vaq| fgf| qxm| nev| wtd| tvi| jcs| mus| fzq| oai| oxc| idp| fwt| opb| afs| fha|