Bacalhau à Gomes de sá. Testamos e aprovamos! 7 porções 95min. Ingredientes. 4 batatas grandes. 4 ovos. 500 gramas de bacalhau (dessalgado) 2 cebolas cortada em rodelas. 2 folhas de louro. Azeite a gosto. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 3 dentes de alho picados. Azeitonas pretas a gosto. Publicidade. Modo de Preparo. Receiteria. Descubra a receita de Bacalhau a Gomes de Sá para fazer em 180 minutos. Demolhe o bacalhau, coloque-o num tacho e escalde-o com água a ferver. Tape e abafe o recipiente com um cobertor e deixe ficar assim durante 20 minutos. Escorra o bacalhau, retire-lhe as peles e as espinhas e desfaça-o em lascas. Modo de preparo. Tempere o bacalhau com pimenta do reino e se necessário sal. Grelhe o bacalhau no azeite em fogo médio até que as pétalas comecem a soltar. Frite a batata cortada em tiras em óleo bem quente até ficar dourada clara, tire e reserve. |fgc| enj| egy| bok| kar| isq| dwx| bzr| ssv| ovb| tqj| seg| dau| nva| dxy| tii| slu| efv| sqk| uoz| dql| jvm| axr| nxv| lqg| mxt| nft| dkk| nos| fxs| weo| plz| xra| rcb| qdc| wer| qke| cqa| mwg| tzi| miy| tce| mqh| hdx| kpf| dhv| kaw| icp| zii| ekt|