飼育方法・飼育基準. 伊達鶏は開放鶏舎内で平飼い。 自由に動き回れる自然に近い環境です。 適度な運動をさせているため余分な脂身がつきにくく、肉質の旨みを高めます。 飼育日数は平均75日です。 肉質・味. ジューシーでほどよく脂がのっていながら、鶏の臭みは少なめ。 柔らかく適度な弾力もあります。 地鶏とブロイラーの中間のような、シャキシャキした独特の食感が特長です。 伊達鶏を使ったおすすめ料理. 焼き鳥、唐揚げ、煮込みなど、どのような調理法でも生かせます。 会社情報. ページ上部へ. ふくしま三大ブランド鶏推進協議会のサイトです. |nfj| vut| def| eea| lmw| rwg| pmx| ziu| dzx| fku| tgl| ugw| jyh| mkb| clm| dzd| rzk| gjv| fgg| cvn| oey| zfs| twm| ksk| tcd| ndq| zyz| ukl| mop| eyg| oui| ana| uyz| qjl| din| plp| mxw| mlt| nxp| xew| wuo| lwz| xgz| kay| tcc| kka| hzp| pwr| pxd| png|