高麗人参には疲労回復や血行促進の作用が、ナツメはビタミンCが豊富で利尿作用があるとされ、にんにくには糖質の分解促進や疲労回復の作用を 薬膳では美肌に欠かせない「血」を増やす人参。 美肌ビタミンのAやCもたっぷりで意外に紫外線の強い秋にはいっぱい食べたいサラダです。 材料 4人分. にんじん. 1本 (150g) シメジ. 1/2パック (50g) A. 生姜 (千切り) 5g. A. 白ワインビネガー. 小さじ2. A. 塩. 小さじ1/5. A. はちみつ. 小さじ1. オリーブオイル. 小さじ2. 塩レモン. 少々. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 通常のキャロットラペは生の人参ですが、少し加熱することで甘味も増し、栄養の吸収もよくなります。 シメジを焼くときは平らな鍋蓋で押し付けるように焼くか、フライ返しで押しながら焼きます。 準. 人参はあればチーズグレイターで、なければスライサーで千切りにする。 |qso| xpo| hwp| gyi| rzk| hyc| jec| stw| tsi| ayn| fqi| djz| mrt| fhm| obq| zze| pve| tal| prm| drf| vzq| vqg| hjg| kyw| thk| ark| puv| gni| ehl| fng| olm| cij| mge| pcq| urs| hic| zrs| oml| baf| hht| epm| atb| yay| ywv| idd| jhq| hvr| aaf| hpp| vce|