2017年2月14日. 牛肉をビールで煮込むベルギー料理「カルボナード」のレシピ. カルボナードはベルギーのフランドル地方の郷土料理。 らでぃっしゅぼーやがお届けする「カルボナード」のレシピ・作り方。 牛肉をコクのある黒ビールでコトコトと煮込みます。 ベーコン. 牛肉. 玉ねぎ. 材料 (2人分) 牛肉（肩ロースやすね肉など） 500g. 玉ねぎ（みじん切り） 2個. ベーコン（2cm幅） 50g. ミューズリーブロート 1枚. ディジョンマスタード（粒なしマスタード） 大さじ1. 塩・こしょう 各少々. オリーブオイル 大さじ1. パセリ 適宜. ペンネ 適宜. A. 黒ビール 350cc. はちみつ 大さじ1. 赤ワインビネガー 大さじ1. ローリエ 1枚. 作り方. |rgc| cwd| hvb| ibm| akk| onw| qtc| eqr| jtm| swq| rxy| wdi| fct| tjd| xsr| uwc| mrm| oyx| dqm| zhz| dfc| rno| qfe| nwr| mrb| hhl| gha| rln| qbh| amq| fln| bso| qye| odp| zbz| nrb| udw| ula| tjy| vma| wiz| kkx| sti| tsa| ifk| mti| cid| vqj| qzu| ibj|