庭 ミント
お庭で育てるのにおすすめ代表的なミントを3種類ご紹介します。 ペパーミント ペパーミントの爽やかな清涼感と刺激的な風味の主成分は、メントール。 メントールには、鎮痛・鎮痒・冷却・防腐・殺菌作用があるため、湿布や軟膏など医療分野でもよく使われますね。 また、メントールには胃の消化促進作用があるため、食後のティーとしてもおすすめで、食べすぎ・飲みすぎなどで胃の調子が悪い時や、胃のむかつき症状、胃潰瘍の予防にも 。 スペアミント スペアミント(spearmint)のスペア(spear)とは「槍(やり)」の意味で、実際に葉の先は尖った形をしています。 スペアミントの主成分はl-カルボン。 清涼感のある香りですが、ペパーミントと比べるとマイルドなので、飲食におすすめ。
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