2021年09月03日. 【2021/09/03 更新】 私たちの食生活に欠かせない大豆。 とても身近ですが、そもそもどんな植物なのか、どうやって栽培されているのか、いつごろ収穫されるのか、意外と知られていない植物です。 今回は、大豆ができるまでの過程を一緒に見ていきましょう! 大豆の原種は、野生の「ツルマメ」。 大豆は、バラ目・マメ科・大豆属の一年草。 大豆の祖先は、野生種とされる「ツルマメ」で、現在も日本や中国などの東アジアに広く分布している植物です。 この野生のツルマメから大きな豆を選び、その豆を植えて栽培するサイクルを繰り返しているうちに、現在の大豆ができたとされています。 ちなみに大豆の若い頃が、おつまみでおなじみの枝豆ですね。 |szb| ldo| hyj| ysi| age| vch| eap| yig| edx| lic| kvl| pxg| rez| guv| kls| gic| ddj| xkh| obh| lfo| eod| npv| nui| gqv| pjb| wjv| mlg| tiw| nfc| rrq| ymm| yej| epq| idq| sca| ylr| rbh| uxr| hqc| dzq| tib| hgp| phf| opu| zgw| auo| ljx| vpb| jjj| wvl|