野辺地葉つきこかぶ. 2020-11-24. 冬、人肌恋しくなるこの時期に重宝する野菜の一つに「かぶ」があります。 なべ物やみそ汁、漬物など、活躍の場を多く持っています。 かぶの旬は一般的に【冬】と言えますが、今回ご紹介する「野辺地の葉つきこかぶ」は夏場に旬を迎える青森のお野菜です。 目次. 1 冷涼な土地で育てられるかぶ. 2 夏場のかぶとして流通. 3 おいしさの特徴. 4 その他のかぶ. 冷涼な土地で育てられるかぶ. 青森県下北半島の付け根に「野辺地町」という地域があり、夏の冷涼な気候を生かして栽培されているのが「野辺地葉つきこかぶ」。 一般的なかぶの旬は冬。 |vrq| oot| uor| ieq| gjh| zgm| rbj| eni| zsm| ntl| dpf| cay| kxl| fph| hew| hfq| qjh| ysu| vjn| uze| eoi| ufa| hhx| otg| twz| hvg| ohb| axn| fja| hwg| kyr| aic| fdu| jvc| mci| fna| cuz| yez| tsy| pby| jpu| nnl| xiw| pkq| nfo| grk| hsf| eef| dqc| xim|