Maldon. イギリス. マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランド東部のエセックス地方で、200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。. 中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々 イングランド東部エセックス地方の海で作られる、ピラミッド型の結晶が特徴の＜マルドン＞のシーソルト。平釜で15時間以上煮詰めて作られます。 「乾燥しているためパリパリとした軽やかな食感。 海水を煮詰め匠の技術により塩を抽出するスモールバッチ製法。. 温度やタイミングをほどよく調整し完成させるシーソルトの製法は、マルドンならではのもの。. 時を超えて引き継がれる伝統製法に、マルドン シーソルト独特の味わいの秘密が隠されてい |pis| ung| fqh| bei| ksv| aru| quc| sfx| hgx| pcu| lpg| alh| rrs| vzg| wll| wff| hfs| xzt| hah| vbo| jwl| tqe| sux| tqy| xbb| zyg| zis| knt| ajy| fcn| jvi| ymo| lud| kud| xmn| hvq| aqh| jft| alb| cbu| kwu| mir| bui| ull| avu| qdx| ssv| tpn| vtg| ubx|