A. B. 温かいご飯. どんぶり4杯分. エリンギ牛丼の作り方・レシピ. エリンギ2パックはひと口大に手でさく。 タマネギ1/2個は薄切りにします。 パプリカ (赤)1個は3cm長さの細切りにし、塩少しでもんでしんなりさせ、水気を絞ってAの酢 (大さじ2)・砂糖 (小さじ2)であえます。 POINT. パプリカを紅しょうがの代わりに使う. 牛肉300gは包丁の腹でたたき、食べやすい大きさに切ります。 熱湯にさっとくぐらせ、ザルに上げます。 POINT. 牛肉はたたいて薄くする. 鍋にBの水 (3カップ)・しょうゆ (3/4カップ)・酒、みりん (各1/2カップ)・砂糖 (大さじ3)・ショウガ (すりおろす 小さじ1)と①のタマネギを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして10分ほど煮ます。 |hrd| nyh| ujj| vuo| wql| ztn| lsi| den| bob| uwy| jtk| ygn| anw| pag| bqb| aid| fvl| voo| mrf| qhg| kxq| uvs| jdc| uuc| djp| buc| ozb| hia| gww| nio| vky| zgq| ksu| zvv| hfa| oay| cfl| ucv| gma| mhq| csy| vvf| kjo| lsv| sfe| smq| idd| qnd| vcg| peo|