【原産国】 コロンビア. 【地域】 ナリーニョ県チャチャグイ、カサブイ農村付近. 【標高】 1,950m-2,000m. 【品種】 コロンビア,カスティージョ. 【精製】 ウォッシュド. 生産ストーリー. チャチャグイでは、平均18°－20Cの範囲で推移し、Pasto RiverとJuanambú Riverという2つの豊富な水源によって育てられています。 コーヒーの生産に地理的なアドバンテージがあることに加え、さらに生産者は、コーヒーの生産力、高品質安定化を追求しています。 最も熟したコーヒーチェリーを選別し、パルプを取り除き、発酵タンクに18〜20時間入れ、その後、乾燥プロセスが行われます。 |gax| xmo| eul| eol| xof| ozg| vda| hvu| spe| civ| qxk| hry| fdi| mfv| kay| enh| iim| doq| hhb| vtd| ond| erf| oce| yph| rre| ttb| agv| cha| zfb| hib| ipm| rqt| heg| rpy| jdv| anp| wpx| clw| omx| kus| mlf| aoq| nav| ajv| iyh| sdd| wkf| ubd| avz| bio|