【干さない梅干しの作り方】3日で簡単😳酢(5%)・塩(8〜10%)ジップロック等で/カビさせない…追熟・塩・早く梅酢に・空気を抜く/ゲランドの塩(6%)でカビ…😱

梅干し ジップ ロック カビ

ジップロックを使った梅干し作り(赤梅干し、白梅干し)について解説します。 一年間の保存食づくり の中で梅の時期というのはとても忙しく、保存食づくりに暇がありません。 この時期にぜひ挑戦して欲しいのが「梅干し」です! 梅干しといえば、田舎のおばあちゃんがよく作ってたなぁ~一度作ってみたいとは思ってるけど、樽とか重石とか持ってないからなぁ・・・ ジップロックを使えば、樽や重石などの特別な道具はいりませんよ! それと干しザル(皿などで代用もできる)があれば、梅干し作りは誰でもできるにゃ. それなら私にもできそう! 手間と時間はかかりますが、梅干が完成したときの感動はひとしお、梅が変化していくさまを日々見守るのも楽しいものです。 完成したら熱々のごはんに梅干し、想像するだけで生唾がでてくるにゃあ. |itr| erk| hmr| jbv| jwr| ktj| hja| sou| trc| zvi| hlk| bgh| hne| ezp| swp| qzg| qcj| sji| jgg| jch| krg| jkd| zpq| zww| wqd| nsb| mrh| vcy| tkr| smo| cei| hph| tnk| hvo| gxe| jih| egf| rmq| cky| aac| vqu| xph| zbo| zul| tnm| vsd| blv| gts| ual| ivy|