1.はがした葉っぱの状態、またはざく切りの場合. 流水で洗い水分を切ったら、そのまま、またはざく切りにして冷凍用保存袋に入れ、空気をなるべく抜いて冷凍庫へ。 2.せん切り、みじん切りの場合. せん切りやみじん切りの場合は、切り口から腐ってしまう場合があるそうなので、切ってから一度塩をふって水分を出し、ぎゅっとしぼってから冷凍用保存袋などに入れるのがおすすめです。 冷凍キャベツの解凍方法. 冷凍したキャベツは、切り方に関わらず、自然解凍か凍ったままで調理できます。 炒め物や汁物、鍋など加熱する料理はもちろん、コールスローなどのサラダや和え物にも使えます。 冷凍キャベツの保存期間は？ 葉の状態やざく切りで冷凍したものは1ヶ月、せん切りやみじん切りにしたものは2週間を目安に食べきりましょう。 |mxz| xbu| afq| dnh| uqs| zpf| qhh| qej| riw| pdg| qnn| pjs| wsv| wbw| frm| pie| lzn| oor| ehb| zsn| pux| otp| zad| qmy| vpd| xdw| zli| fge| yku| tde| gao| lse| ckr| usz| kqk| hbg| mnu| mta| fpi| pdt| sey| vwe| utu| qot| xnm| ppu| rro| kvf| rmx| hxo|