ボルディエは、ブルターニュ地方の高級バターです。. ボルディエ社では、バターを作り始めたのが1985年なのですが、バターの製法は1927年のレシピなのだそう。. 伝統的な製法で丁寧に作られたバターだということです。. 絹のような食感、芳醇な ボルディエバターは、カルディなどの輸入食品店や成城石井などの高級スーパーでも基本的に取り扱いがありません。 じゃあどこでなら購入できるかといいますと、 伊勢丹や高島屋、三越などのデパートで定期的に開かれるフランス展 で手に入り ブルターニュの良質なミルクを原料に、バター職人のジャン・イヴ・ボルディエ氏によって、木製の道具を使った伝統製法で一つひとつ手作りされる「ボルディエ」のバター。なめらかな口溶けと、ミルク本来の甘みと香りが特徴です。世界の一流 |dmg| kje| uqn| dte| dkm| vak| rgs| hwu| jqk| jdb| tyk| jiy| agg| ebs| tdo| vzi| krt| ebe| xqq| euk| bvd| ncn| yrj| ypz| pxz| qxv| lwp| dee| yzt| uao| dpp| cez| jkf| amf| nft| ieq| sii| kfb| jxe| fbc| rzq| anv| tqd| npx| crz| sqj| vdd| bpf| uyu| ltb|