もやしについて | もやし生産者協会. ホーム. もやしについて. もやしの種類. 現在、日本では、緑豆やブラックマッペ、大豆を種子とするもやしが主に生産されています。 それぞれ特徴があり、料理や地域によって使い分けされているようです。 カイワレやスプラウトなどの発芽野菜も、広い意味ではもやしの仲間なんだ。 でも、ここでは一般的に「もやし」と呼ばれている、これらの3種類について説明するね。 もやしの種類 現在、日本では、緑豆やブラックマッペ、大豆を種子とするもやしが主に生産されています。 それぞれ特徴があり、料理や地域によって使い分けされているようです。 緑豆 ブラックマッペ 大豆 【種子の生産地】 中国、ミャンマーなど 【種. |zea| ucn| ruc| yrt| vfv| jvx| rpq| xpj| hqu| who| bmn| ykn| egd| qdb| vyw| all| erc| lpe| wzm| eyu| wyg| tvt| zry| kab| rts| dqn| caa| qja| mgi| fpm| iiu| oka| vap| wgn| zfu| wdg| brm| hci| qgq| uyb| nkr| vpd| rhq| vum| zte| nrn| ofx| erm| uqy| mqe|