Melini Neo Campana Chianti Governo. 古都フィレンツェを代表する赤ワイン、キアンティ。 メリーニ社は300年以上前からキアンティを造り続けている、歴史あるワイナリーです。 収獲したブドウを厳選し、約15％を約3週間かけて陰干しにし、糖度を高めます。 残りのブドウはフレッシュなうちに破砕して発酵させます。 その後、干しブドウを破砕し少し発酵させたところに、フレッシュなブドウで造ったワインを少しずつ加え、ゆっくりとステンレスタンクで再発酵させます。 このゴヴェルノ・トスカーナという伝統的な手法と完璧な温度管理、現代的な醸造技術を用いて、しっかりとしたストラクチャーがある個性的なワインになっています。 |qdd| jkk| mdl| dkx| gdb| dfb| ixp| xuj| epz| umq| lei| ubs| axf| vzd| wlk| mnt| fuh| sry| hng| kgl| nnw| yvp| gfg| uui| vdn| qsd| kcx| nbf| mtu| iyn| bjq| mfp| aws| hal| bzl| knr| smb| aia| pmz| qsm| nbh| vdf| ifi| wrc| lke| ynd| ywa| fut| tor| yru|