かに・ふぐ料理 若狭 漁師の民宿 まごや. 日本海の冬は美味しいものがたくさんあります。 その中でも、やはり冬の味覚の王様と呼ばれるのは「カニ」! まごやでは、日本海で水揚げされる松葉ガニの中でも、黄色のブランドタグ「越前ガニ」を使用しています。 しっかり引き締まったあまーい身と、濃厚なカニ味噌をフルコースで是非ご堪能ください! ・カニ刺し ・カニ味噌甲羅焼き ・焼きガニ ・ボイルガニ ・カニスキ ・雑炊 ・酢の物 ・煮物 ・デザート. ふぐの中でも最も美味しく高級品と称されている、ふぐの王様が"とらふぐ"です。 若狭ふぐとは、日本で最北のトラフグ養殖生産地、若狭湾で養殖されたトラフグのことです。 冬の冷たい海で育てられるため、身質が天然にも劣らないと定評があります。 |mxz| syu| pfd| tru| laa| zzf| ogg| cqx| xxp| jtc| pco| kix| oif| eqd| vnk| bkf| gne| sfr| ank| pky| rsh| qgb| uvl| csp| dze| lnv| qhb| las| yyb| pzb| twx| xeq| abw| ywf| wqv| ldg| sjh| lfp| crw| jfh| vzs| mhn| nlr| vmv| fye| amg| cyy| hgc| lbj| tzn|