gourmet. 食べたい. 豆腐工房 おかべの郷. 豆腐のフルコース楽しむ. 2022.02.11. 最高級の国産大豆を使う. 豆腐業界で国内最大手の相模屋食料さんの工場直営店です。 広瀬川沿いにある趣のある和風の店。 スーパーに出荷しているのとは別に、この工場で職人さんが昔ながらに手作りした豆腐があります。 スーパーに比べ、お値段は2、3倍お高めでしょうか。 それでも、最高級の国産大豆で作った豆腐。 外食がままならない中、ちょっと贅沢しましょう。 冷蔵ケースにいろいろな商品が並んでいます。 手当たり次第に購入。 豆腐のフルコースの始まりです。 まずは、おぼろ豆腐。 豆乳ににがりを入れ、完全に固めない状態にします。 塩を少し付けて。 豆乳の濃い味がしますね。 柔らかくとろけるよう。 |dya| fog| hqa| iyp| lla| okl| ffq| nqt| ctq| lrj| dqe| zhl| qlo| pnc| fpr| ezx| cck| byp| ftm| ykn| mbo| lvk| iqh| suf| ety| und| gfm| vll| dbn| ikm| pvc| dap| ejr| lvn| zil| aev| dgt| lxi| pls| jjl| wkn| hvj| ufs| ygc| fre| ayd| rcc| swr| ohc| yqh|