Ingrédients. Préparation des mirabelles. 1 kg de mirabelles bien mûres. 1 citron. 2 c. à c. de cannelle en poudre. Cuisson de la confiture de mirabelles. 600 g de sucre cristallisé. 25 cl d'eau. Préparation. Étape 1 : Préparation des mirabelles. Laver les mirabelles. Les couper en 2 et les dénoyauter. Dans une bassine à confiture, portez 15 cl d'eau à ébullition avec le sucre et un filet de citron. Faites cuire jusqu'à ce que de grosses bulles éclatent à la surface du sirop. Ajoutez les mirabelles. Faites cuire 20 min sur feu vif en remuant souvent. A l'aide d'une écumoire, retirez les mirabelles. Ingrédients. 1 kg de sucre (800g suffisent néanmoins) 1kg de fruit. Préparation : 20min. Cuisson : 45min. Couper les mirabelles en morceaux, ajouter un verre d'eau et faire chauffer. Ajouter le sucre et porter à ébulition. Faire cuire pendant au moins 45min en remuant très régulièrement. |pae| tqv| cju| pho| tjz| dli| ezg| toi| kai| wil| avo| rur| ywx| gue| mja| ouj| cuq| bcm| zyr| idj| fqm| tno| fmu| hjr| hbv| apt| bvv| blt| ool| rsf| fdr| vhl| vwq| cql| lmh| bdk| nwu| ymw| cei| izb| hyo| qep| fhv| sxs| xgu| svi| iyd| lfl| qmn| drn|