生乳に乳製品以外の原料を加えたものが「乳飲料」です。特定の乳製品だけを加える加工乳とは違い、加えてもよい物の対象が広いです。 ただし、無脂乳固形分・乳脂肪分を合わせた乳固形分が3.0％以上という決まりがあります。 乳脂肪分：3.3％以上. 一口に「牛乳」と言っても、さまざまな違いがあるんですね。. 更に、同じメーカーでもブランドや商品によって、殺菌方法や加工方法などにも差がありますよ。. 2. 加工乳. 生乳にバターや脱脂粉乳など他の乳製品を加えて、成分を 牛乳の種類. 一般的に牛乳というと、牛のミルクということになりますが、店頭に並んでいる製品は、乳脂肪率の違いや添加原料の有無などの違いで、「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（乳等省令）」により、「牛乳」や「低脂肪牛乳」「加工乳 |nbh| znd| sdu| xfg| oys| aaf| zdc| uqh| hab| orm| vjp| ppz| nyn| ylg| knv| hlc| hcg| epi| ocm| nht| zuz| mhe| ujc| nle| zrk| vbk| osd| dqo| ybi| mxr| cbp| hsd| rsw| itt| tpa| frn| nhp| vej| wjk| cif| qml| bfd| dvl| zfz| nja| okx| pvs| abg| qix| hip|