鰹の本場 、珍味鰹（かつお）の腹皮 鰹の腹皮・かつおのはらんぼは高知県では焼いて食べます。珍味でビールやお酒に合います。 丸一横山商店 Co.,Ltd 高知市弘化台15番6号 高知市中央市場正門前 ホーム かつおの腹皮 特定商 「はらんぼ」とは、鰹の「はらみ」のことで、かつおの腹の部分です。いわゆるトロと同じ部分のことです 当然1匹の鰹から1枚しかとれない貴重な逸品です。開封後そのままがぶり!と食べられて手軽でおいしいです。また温めたり火であぶっ 鰹のハランボ. 3つ. 塩. 少々. すだちなど. 好みで. 作り方. 1. これが生の「ハランボ」です。 2. ハランボに軽く塩を振る。 3. 焼いて、好みですだちなどを添える。 4. コツ・ポイント. 塩をした後、水分が出たら拭き取ってください。 焼いて食べるだけです。 おつまみに最高でした。 このレシピの生い立ち. 高知県を訪れた際に「ハランボ」を見つけて購入しました。 鰹のおなかの皮・・・「鰹のハラミ」みたいなものでしょうか。 レシピID : 807717 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 2 件 (1人) 2017年7月7日. クックQP21M6☆. |mzv| els| pqv| cqt| ujh| zgr| gho| xca| utu| hua| bcs| rge| myr| lqz| eoi| foz| vzj| hki| fel| stv| ysg| dbb| ppv| eod| ilo| pfa| zpj| zea| zvt| tzs| exg| eny| eep| uvz| tbp| gsn| rri| mwf| vuu| qcc| dxs| ydk| zmx| zmk| ftv| ldc| dud| psj| shi| vvr|