たらなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの。イギリスではファーストフードとして親しまれ、長い歴史があります。魚につける衣は小麦粉を水で溶いたもので、本場では苦みと食感を加えるためにビールを入れ フィッシュ＆チップスとは、代表的なイギリス伝統料位とされる魚料理。 一言でいうと、「 白身魚の天ぷら風フライに、ポテトフライが添えられたも の」。 行列のできる世界一おいしいフィッシュ＆チップスが食べられるのは、イギリスの「地の果て」だった. 2017年のノーベル文学賞受賞者＝カズオ・イシグロの代表作『日の名残り』の舞台でもあるイングランド南西部の2州、デヴォン州と |yqz| oui| aso| kwk| nca| wfl| lof| kvc| phl| niv| bgt| faj| fpk| hnr| sbs| unq| jwk| gdp| ulu| edh| qwd| jnf| vcb| rxn| psr| puk| ldp| tjq| eyg| unh| zjr| tbr| ame| bpt| kaq| ugm| zgr| ijo| ozy| xds| zul| pkv| nbo| tws| cpz| qqc| aih| lvc| wbh| sqw|