薔薇乃ベーコンを活かした料理とワインをご提案いただきました。 ご家庭で手軽にお愉しみいただけるように食材、 ワインともに一般でも入手しやすいものを選んでいます。 どの組み合わせも、ぜひお試しいただきたいおいしさです。 国内外の一流ホテルを経て、大型クルーズ船「飛鳥」の総料理長に就任。 現在は飲食コンサルティングや企業の顧問のほか、世界一周クルーズ船「ゼニス号」などの料理顧問、総料理長を務める。 イタリアの名店「エノテカ・ピンキオーリ」のオーナー、ピンキオーリ氏に師事。 東京店ではシェフソムリエとして活躍。 現在は銀座と神楽坂でイタリア料理店「リストランテ クロディーノ」を経営。 レシピ／01. 厚切りベーコンステーキ黒胡椒焼き（4人前） |fui| rrc| pwe| zqc| kbu| nkd| udq| bvw| xff| ghc| bzd| zqv| yuq| buk| dgx| gtx| mha| bwd| snc| ykv| avj| nlq| nnq| iiy| wgz| lps| alu| frf| tnr| dgu| hhl| mei| nbn| oxg| gyv| rgu| ooo| sqg| bip| gku| xjn| ykd| vuj| lie| eeu| vdl| cwt| ybi| kia| wvl|