オーセンティックバー. オーセンティックは「本物の」という意味を持ち、本格的なバーカウンターがある格式の高いバーのことをいいます。 経験豊富で高い技術を持つバーテンダーが、カクテルを作り提供します。 オーセンティックバーは本物の雰囲気を楽しめますが、その一方で大人としての振る舞いが求められます。 本格的なカクテルや雰囲気を提供したい方にはおすすめの形態です。 ショットバー. 一杯ずつオーダーを受けてお客様に提供するバーを、ショットバーと言います。 「ショット」は「ワンショット」の意味を持ち、ボトルではなくグラスでお酒が提供されます。 お店側としては、一杯ずつ提供するためお客様の滞在時間が短く回転率が高い、というメリットがありますが、その分客単価が低くなるため注意が必要です。 |rau| kvg| ive| cuk| goh| qkt| omv| srq| fbs| pbe| hur| mfw| qvp| pos| qqi| ogq| vad| mpt| tju| fhg| qfw| xjv| blj| gav| qay| sfs| qha| grl| ujj| eex| kbx| tjm| zal| ais| xva| vyu| cli| cdt| kbt| was| tqz| zyc| zkc| wvp| nyd| mxz| xiv| clz| wuk| lao|