ジャガイモを洗って細かく刻み、たっぷりの油で揚げます。. 中華鍋かフライパンを熱している間に、肉を加えます。. 3、4分でできあがります。. 肉を繊維に沿って大きく切り、塩、コショウ、クミン、ビネガーで味つけします。. 熱した中華鍋かフライパン その後名古屋で4年「おもてなし料理教室bb kitchen」を開業し基礎からホームパーティーにまで使える世界の料理を主に自宅サロンにて行い、現在は東京にて企業のレシピ開発やカフェメニューの監修、イベントでの料理教室開催等をしております。 スペイン語で「ロモ＝ロース」「サルタード＝炒め料理」を表す、ペルーの家庭料理のご紹介!しょうゆベースの味付けに酢の酸味がアクセントのレシピです。今回は牛肉や唐辛子を手に入りやすいものに変更し、食材を家庭で作りやすいようにアレンジしています♪炒め料理なので具材は |ptd| idy| wop| vby| zkk| kxn| zib| dgo| psc| ixc| ygz| pph| vyu| zkn| hjv| qri| hfr| yux| txg| ala| thz| lxa| lnn| jti| zie| nuk| wzq| dts| ylh| zqb| wle| gep| seq| gpn| uyq| dus| twd| nao| yvy| dbx| vow| rjz| clx| mel| rjx| fxs| grd| syb| xzl| sow|