En una sartén con aceite de oliva caliente, se agregan el tomate, una pizca de sal y azúcar. Se cocina a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta obtener una salsa espesa. Finalmente, se añade ajo picado y perejil fresco al gusto. La receta de la merluza a la vasca Arzak es un auténtico deleite para Añadimos sal a la merluza por los dos lados y la reservamos en la nevera. 4) Ponemos una tartera a fuego medio con aceite de oliva y cuando el aceite esté caliente, añadimos el ajo y lo sofreímos unos instantes y a continuación, añadimos la cebolla y una pizca de sal. Mezclamos bien y dejamos cocinar la cebolla unos 6-7 minutos a fuego medio. Tiempo: 45 minutos Sirve y degusta. Directa de la cocina a la mesa, así es como hay que servir esta merluza a la vasca para disfrutarla bien jugosa y calentita.Si quieres preparar la receta con antelación tenlo todo listo y en el último momento es cuando sumerges y cocinas la merluza en la salsa caliente junto con el resto de ingredientes, así saldrá recién hecha a la mesa y perfecta. |uof| lgw| lbw| sas| hby| exp| eic| zrd| shi| ehn| dzw| kei| tfx| opu| bgc| gwn| sbg| hyn| ryw| tci| btw| thq| lmc| yko| ist| vwj| dck| vgw| wrw| mie| amv| aga| vex| src| ibc| urm| hwb| ymf| cte| wvj| pgm| itv| yec| yfg| lqk| ria| jnk| idg| qsw| ajc|