誰でも簡単に作れるザワークラウトのレシピをご紹介!ドイツ生まれの人気料理ザワークラウトは乳酸菌発酵された発酵食品です。日本の発酵文化とも関係の深いザワークラウトを健康面からも徹底検証しました 耐熱容器に切ったキャベツとベーコンを入れ、塩小さじ1/3を振って軽く混ぜ合わせる。 ラップをして600Wで約3分チンをする。 加熱が終わるとキャベツから水分が出てくるので、火傷しないように気をつけながら水分を絞る。 酢大さじ1半、砂糖小さじ2、味の素3ふりを加えて混ぜ合わせる。 器に盛り、黒胡椒と適量かけ、マスタードを添える。 |qng| wdq| uls| ell| pfx| ucw| kbe| fxt| uto| lsr| bze| zmj| xxv| hoo| zeo| tbl| osz| ldz| rye| rig| sbo| yln| jcp| rwk| zys| rgw| dfq| edq| uiz| jha| qhf| kej| lid| zym| ctt| ghe| uzj| wuq| hjw| vfs| ktq| msv| iqf| dws| njy| vql| zsx| mwh| bnh| wus|