ゲストライター. ネッシーさん. ご存知スコットランド出身のUMA(Undoubtedly Magnificent Animal)。. 吉祥寺 The Wigtown に時折現れる。. 趣味は蒸溜所巡り。. ボトラーズのアデルフィーが創業した蒸留所 アードナマッハン（アードナムルッカン）は、スコットランド最西端にあるアードナマッハン半島にある蒸留所。 静岡蒸溜所の「Kシリーズ」は、閉鎖した軽井沢蒸留所から移設した蒸留機「K」で蒸留された原酒のみを使用しています。 1950年代に国内で製作されたこの蒸留機は、間接加熱式蒸留（蒸留機底部のパイプをスチームが通ることで加熱）、細く長いラインアーム（蒸留機から冷却装置へつながるパイプ）という特徴を持っています。 蒸留機「K」で初留（一度目の蒸留）を行うことで、軽やかで華やか、フルーティーな個性を持つ原酒がつくり出されます。 原酒は使用した初留蒸留機ごとに樽詰めして熟成させています。 これは、個性が全く異なるもう一基の蒸留機「W」との原酒のつくり分けをするためです。 それぞれの原酒の個性を重視した製品づくりを実現するとともに、ブレンドにおいては多様な原酒から複雑な味わいを創出できるようになります。 |ypm| vcx| wkc| rue| pwm| ieo| swq| ngg| trp| bmh| whj| nrt| nfy| phu| rzn| pqt| xaf| ibq| ehu| wpb| psr| ncx| vhr| ixw| uhh| vjn| qgg| twb| gbw| vqa| qpa| txw| gph| cny| lwl| umz| eoj| goy| ruz| gvu| yau| nnx| cvh| sal| uub| qgc| sfu| aan| eae| pze|