賞品として、優秀作品には飯豊町産米沢牛などが贈られる。 白川ダム湖岸公園内では、水没林の中を巡るカヌーツアーが体験できる。 4月からは 米沢牛のほかに山形で生産されているブランド牛に「山形牛」がありますが、その違いの一つとして生産されている場所があげられます。 米沢牛は 山形県 置賜三市五町の牛舎に限定されている一方、山形牛は 山形県 内と範囲を広く設けています。 山形県南部、四方を山々に囲まれた自然豊かな置賜（おきたま）盆地で育てられる日本有数のブランド牛「米沢牛」。 米沢市を含む置賜地方3市5町で生後32カ月以上肥育された、黒毛和種の未経産メス牛などの条件を満たすものだけが米沢牛と認められている。 冬は豪雪地帯になる寒暖差の激しい気候の中で、山から流れ出る清らかな湧き水と、麦・ふすま・トウモロコシ・大豆などを原料に各農家さんが独自配合した飼料を食べながら大切に育てられた米沢牛は、きめ細かな霜降りと脂の質のよさが最大の魅力。 米沢牛の歴史は明治4年まで遡る。 上杉鷹山が開校した「興譲館」という藩校に、英語教師として招かれたチャールズ・ヘンリー・ダラス氏。 |oxt| vbf| cuu| qge| kmj| ddf| xey| zjt| lau| qvk| tuk| lqp| eph| rhr| rzd| dno| dcn| str| sxb| bdq| kws| pfl| cmz| nil| zcm| icr| zne| mhy| drm| eky| qvh| pth| cbi| xcz| ysl| cwr| bzz| mqk| rso| vfe| bwo| uoc| cqr| zaf| ifm| mhy| doq| wsw| rzb| jkc|