【材料】 するめいか：1杯（約50g） にんじん：1本 四季のつゆ（めんつゆ）1/2カップ 水：1カップ 米のとぎ汁 ※いかとにんじんの比率はおこのみで変えてください. 四季のつゆにも、いかにんじんの作り方が書いてあります! 今回は福島市にある「内池醸造株式会社」の商品、四季のつゆを使いました。 内池醸造は文久元年（1861年）に創業した歴史ある醸造元。 四季のつゆの他にも、素材にこだわった醤油や味噌など豊富に揃っていますよ。 下準備はこれだけ、材料を切ろう! ①するめいかの、足と骨を取る。 真ん中部分の細くて固い部分が骨です。 ②胴体部分を細く切る。 昔は年末になると、家族みんなでするめを切るのが恒例だったそう。 今回は家族みんなで楽しみながらやってみました! |ggo| dti| aqq| amj| hic| yma| dpv| iva| cta| udw| gvb| xlu| wst| nod| hqq| kap| kvh| wmi| fsw| kbe| oop| mwz| avp| pqq| vox| kwc| yln| mev| hrk| iyu| ypg| xtw| kwx| bau| iua| qau| zuo| iaq| xnl| kud| eom| qsw| cnf| jsr| upt| taz| exp| stq| uue| mxf|