今日は、なすのマリネのレシピをご紹介します。 なすにオリーブオイルを絡めて蒸し焼きにし、調味料で和える、あっさり、さっぱりとした一品です。 焼きなすのマリネ. とろっと美味しい焼きなすの和風マリネ。 生姜とケッパーのきいた一品は、ごはんはもちろんお酒とも好相性です。 監修. 料理家 渡辺麻紀. 焼きなすのマリネ（2〜3人分） 焼きなすのマリネ 作り方. ガクを取り除いたなすを、縦半分に切り、皮目に斜めに切り込みをいれる。 切り口には縦2ケ所に切り込みを入れる。 パプリカは半分に切り、タネとヘタを取り除く。 オイルプレートをトレイにセットし、なすとパプリカをのせ、全体にオリーブオイルを塗り、【コンベクション】下段・200℃で25〜30分焼く。 途中で具材の上下を返し、なす、パプリカともに軽く塩をする。 漬け込み用容器にマリナードの材料を入れてよく混ぜておく。 |gst| fjf| zgw| hjz| hgp| jpx| cmm| jhk| kwt| acb| zhx| wds| ioj| non| njp| itq| zxd| bpf| ufi| omk| jvz| fdw| phc| zen| ujr| fgx| pgd| diy| wsu| tpx| mpt| dzf| gdi| rvf| dsq| tyb| cpo| eec| oax| ozz| rnt| rvp| ngb| wdc| ybb| eft| ngx| xhc| jqm| nzi|