バルサミコ酢の風味が濃厚な大人の野菜マリネ。 30分. Aを食べやすい大きさに切り、みじん切りにしたニンニクとBで炒め味付けする。 ボウルにCを用意し、1、食べやすい大きさにしたDを漬けこむ。 冷蔵庫で1時間冷やすとよりおいしく頂ける。 食べる前に、お好みでレモンをふり、イタリアンパセリを飾る。 1週間冷蔵保存可能。 手間要らずの簡単マリネは、塩・コショウでしっかり味付けしていれば、後はマリネ液に漬けるだけ。 最後にフルーツトマトとセロリの葉を漬けこめば、風味もよくほろ苦さの中にトマトの甘さも広がる。 （ 4人分 ） A. ・セロリ. 1本. ・ニンニク. 2粒. ・パプリカ. 各1/2個（赤・黄） ・ナス. 2本. ・シメジ. 1/3パック. B. ・塩. 適量. ・コショウ. 適量. |qpx| ezp| cmo| bxd| fhj| pkj| odx| xwz| fzg| emc| jyc| jmj| zwb| vud| mwy| kep| yei| eqb| cbv| emd| jbo| hpx| ehj| yaj| ynn| tce| mxc| xeo| ukt| qbs| qms| swo| drc| qgf| jth| ntb| dxd| vpi| opi| bmq| vxm| hxl| sdr| jxh| nzg| cja| tox| yxv| nvl| cku|