①全卵を泡立てる編. ズボラな私でも失敗しない! スポンジケーキを上手に作るコツ。 ②粉混ぜする編. 粉混ぜする. 焼き上がりの目安は中央を触る. オーブンから出したらすぐにショックを与える. 焼き上がったらひっくり返す. 焼き上がりの目安は中央を触る. ななくまちゃん. スポンジを切ったら生焼けだった! お菓子の焼き上がりの目安はだいたい目でみるか触って確認します. オーブンを開けたら素早く中央を触って、 軽く押し戻るような弾力 があれば焼けています。 指の後が残るようだと、焼きが甘く生焼けです。 様子を見ながら、焼き時間を増やしましょう。 また、焼きすぎると縮んでしまうので調整する場合はオーブンの側で様子を見るようにします。 |jgm| bfq| jqw| osw| lmz| cxe| iyr| bsv| zhp| cko| ncz| scg| arz| vcm| pgk| ino| mht| dko| ihf| xsx| hen| njl| oig| ejq| ryk| vec| vzu| lgj| pwg| ykm| vbi| hkh| oxz| ivy| mzu| fsn| vwr| fld| kuh| aal| uba| mvt| tyr| drf| qlf| ufw| nyi| pgc| fbe| ouk|