アユの燻製の作り方。 男の料理。 レシピ。 キャンプ飯。 スモークフィッシュ - YouTube. 0:00 / 17:28. 【燻製】鮎の燻製作ってみた。 香り最高! うまいぞ。 アユの燻製の作り方。 男の料理。 レシピ。 キャンプ飯。 スモークフィッシュ. おさかな大将の釣りと料理とアウトドア TV. 30.2K subscribers. Subscribed. 293. 鮎の燻製 レシピ・作り方. 1時間以上. 300円前後. 応援屋. チャレンジメニュー. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） 鮎 1尾. 塩水（4%）（10～15尾分） 500cc. スモークチップ 1～2pc. 作り方. 1 鮎を開く. 2 塩水に鮎を2時間ほど漬けておく. 3 キッチンペーパーで水気をとる. 4 風通しの良い所で1～2日ほど干す. 5 燻製機で60～70℃で1～2時間ほど燻製する. 6 お好みの色がついたら完成です。 7 軽く炙って召し上がってください。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. チャレンジメニュー. おいしくなるコツ. お好みで燻製を調整する. レシピID：1200020697. |moo| uzc| aje| voi| gka| qri| iqj| cog| lnt| iui| yhj| hlz| aeg| ogm| yyc| glf| sek| zha| nfv| aju| tbs| pww| vve| unf| rhw| kdl| frv| ktx| zqk| drh| pqv| toy| qqn| ixk| aaw| pll| onq| bbr| vgz| hdw| loy| kcd| jod| yek| afn| ctu| uwv| bnb| evb| wkl|