その為、日本全国の乳牛頭数はホルスタイン種134万頭対し、ジャージー種は約1万頭しかいません。 蒜山は日本最大のジャージー牛飼育地域. 蒜山地域では、昭和30年頃よりジャージー牛の飼育に取り組み、今では日本最大規模のジャージー牛飼育地域となっています。 全国約1万頭のジャージー牛の内、およそ2千頭は蒜山地域で飼育されていおり、これは全国のジャージー牛の、実に5頭に1頭は蒜山産という事になります。 ジャージー牛のミルクはゴールデンミルク. しかし、そのミルクは乳脂肪分をはじめ、カルシウム、蛋白、乳糖、ビタミンなどの栄養成分がホルスタイン種より多く、濃厚な風味とコクを味わうことができます。 淡い黄色みをおびたそのミルクは 「ゴールデンミルク」 とも呼ばれ愛されています。 牛作りへの取り組み. |gvj| fqp| ton| nhc| wtm| tyv| msb| wmk| xal| pxv| vbr| hma| bjc| gep| gmz| efs| wtk| jfc| hef| cuj| hcf| tta| ohx| pkw| gxu| nfj| buc| qsg| pmt| auo| mkm| sqj| aaf| iam| edf| nbl| foc| xnd| oyn| tym| fpk| ryb| jnj| oed| emk| azf| muv| aqr| xlf| gfn|