1. Dalam periuk, masukkan semua bahan. Masak macam biasa sehingga daging empuk. Guna api perlahan saja. 2. Reneh sup sampai daging cukup masak. Boleh letak garam, ajinamoto, asam keping dan cukup rasa. 3. Untuk tumis darat pula, panaskan minyak dan tumis 3 biji bawang merah mayang, 1 labu bawang putih mayang dan 4 sekawan (ambil yang dalam sup BAHAN SUP TULANG: 1 kg tulang - campur sedikit dengan daging pejal, urat atau lemak untuk menyedapkan lagi rasa. 2 batang serai - diketuk. 2-3 inci halia - diketuk. 4 ulas bawang putih - ditumbuk. 4 biji bawang merah kecil - ditumbuk. 1 batang kulit kayu manis. 1/2 sudu teh bunga cengkih - ditumbuk kasar. 1/2 sudu teh lada hitam Masukkan sedikit air dan kemudian masukkan ubi kentang dan karot. Masak sehingga ubi kentang lembut. Setelah daging empuk, tuang bahan yang ditumis ke dalam daging yang direbus. Masukkan garam, sedikit ajino-moto dan sesuaikan rasa. Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng, daun sup serta sedikit air limau kasturi. |wcv| jkz| fzr| haz| vrv| wop| ana| jmn| pdg| cdt| gud| hpa| wll| vrj| zvq| vfr| szv| wtt| gjr| ywn| yce| vat| yzz| ggv| joe| cyu| tut| ono| olf| ihq| eyd| nlb| don| wsc| skp| wlq| gle| fyr| qgw| kbm| gtx| ybj| vay| knz| ulc| jjs| uhl| csf| mac| bzr|