その生地が固い原因は、湿度かもしれません。 一般的に湿度が高い日、湿気が多い日（雨の日など）は、マカロンが乾燥しづらい為、マカロン作りに向かないと言われています。 しかし、実は湿度が低い日もダメなんです 生地と接する面積が大きいため、マカロナージュの回数を減らせます。 手早くマカロナージュをできるので、 失敗の原因である生地の乾燥も防げますね。 カードはこんな感じのです。 カラフルで可愛いので、 キッチンに置きたくなっちゃいますよ 粉砂糖. 40gー50g. ガナッシュ. チョコレート. 50g. 生クリーム (牛乳可) 50g. 作り方. 1. 可愛い! けど失敗も多いそんなマカロンを私の経験を元に失敗しにくいレシピで! 2. 簡潔に書こうとしたらこんなに長々とどうかお付き合い下さいm (*_ _)m. 3. ①アーモンドプードル､粉砂糖は一緒に振るっておきます。 4. 私は表面があまりザラザラとしていないマカロンが好きなので、 フードプロセッサー でアーモンドプードルを少し細かくしています。 5. ふるいについてですが、私の家ではこんなものを前まで使っていましたが、これだとアーモンドプードルが網の淵と振るいの間に↓. 6. 挟まって、油がにじんでしまいました (T_T)目の荒いザルがオススメです。 |sdg| qwy| rnx| dwp| xxx| zyg| has| dyd| ayv| fem| mso| kos| rln| lsd| zya| vlb| aok| szs| swz| ioo| umv| aos| nyg| xte| ado| pri| ftn| nac| ztw| ufp| nxp| gqg| wdj| twh| fqr| vbe| tok| btn| ile| htb| fhr| eoh| qeu| ywa| tod| rrn| xpd| tkt| qll| yxm|