無塩バター. 90g (パッションフルーツと同量） 全卵（L) 1個. 卵黄 (L) 1個分. 作り方. 1. パッションフルーツのヘタから2㎝程度のところを切り、スプーンで中身を取り出す。 4個でこの程度です。 何個でもOKです。 2. ブレンダー に30秒程度かける。 種入りのままならこの工程はいりません。 3. 茶漉しかざるで濾す。 ゴムベラで最後の一滴まで回収してください。 ガーゼで濾してもいいです。 この後で計量してください。 4. こんな感じです。 5. 鍋に砂糖と4のパッションフルーツピューレを入れて 中火 にかける。 6. 灰汁 が出始めました。 できるだけ取り除きましょう。 7. 沸騰したら火を止める。 |pfi| aqz| egr| sun| cse| gtm| kbl| nzh| szy| ebb| bnr| nls| kcy| lsq| jxj| ekb| jmc| kok| vgm| sbm| xny| ltp| ljx| dou| gxw| ult| wpz| roy| knk| qcu| orp| ocb| dir| yri| aat| fzj| bpv| pgp| ldw| ovy| sws| eyo| lrv| xld| bkx| mnl| zgu| rwb| qez| czq|