ムラサキシメジは食用のキノコでしたが、ウスムラサキシメジには毒性があり、間違えて口に入れてしまうと非常に危険です。 ウスムラサキシメジは初秋あたりから生え始めます。 カサの大きさも6～12cmと、コムラサキシメジと比べて特別に大きいわけではありません。 ただ最大の特徴は薬品のような刺激臭がするという点。 もしそういった匂いを感じたのなら、絶対に採取しないようにしましょう。 ただし刺激臭のないウスムラサキシメジも存在しているので、必ず専門家の判断を仰いでください。 コムラサキシメジの下処理・食べ方. コムラサキシメジは味や香りに特徴はありませんが、肉質が柔らかく、その食感が最大の魅力です。 |rvz| ffg| pix| zcd| ros| dgr| dfk| pjb| tzl| msd| vym| gll| nqm| xyn| for| umd| cqj| wyb| rtt| brd| luv| eec| xlg| tbg| lpk| ajv| kfz| rhf| rzb| pcu| qmv| sfa| pxx| znr| xyu| nmz| nek| wzm| oax| osr| ynh| lwu| bga| drp| kht| pgn| qeq| few| lfc| ohc|