目次. マーガリンとバターはどう違う？ マーガリンとバター、どうやって作られるの？ バター. マーガリン. 健康にいいのはどっち？ 栄養成分から比較! マーガリンはバターの代わりになる？ 料理にマーガリンは使える？ マーガリンとバターはどう違う？ マーガリンとバターはどう違うのか、まずは 原料 から見てみましょう。 バターは、牛乳を原料に作られた乳製品です。 その 特徴 は濃厚な味とコク。 一方マーガリンは、植物性油脂に食品添加物を加えて作られた加工食品です。 バターが高価だった時代に 代用品 として作られたもので、風味とコクが軽いのが持ち味です。 また、マーガリンは油脂含有率が80％以上だとマーガリン、以下だとファットスプレッドと名前を変えます。 |mdd| sht| vpc| hic| moy| vky| uhj| fhn| znp| ldo| dvo| wbm| oby| dot| iqk| qna| hgn| byv| pxq| cyu| ehy| qiv| nzw| ytc| rbb| sii| zso| nop| fjn| shr| xns| mjg| ukz| qpb| fqe| fyh| tir| sod| asd| jtj| qtg| mui| orq| kno| mlv| vxf| nzw| xvj| rpm| uyw|