自然食品系コンサルの「 SPINS 」が 2022 年 3 月に発表したデータによると、米国のプラントベース食品の小売売上高は 2020 年の記録的な成長を超えて 2021 年に 6.2 %増加し、プラントベースの市場価値の合計が史上最高の 74 億ドルに達 しました。 これはプラントベース食品の小売売上高が、食品の小売売上高全体の 3 倍の速さで成長していることを表します。 消費者に関しては、高所得層の若 い世代で大学または大学院の学位 を持っている、具体的には 35~44 歳、 大学院の学位を持ち、 100,000 ド ル以上の収入を持つ消費者がプラン トベースを選ぶ傾向があるということで す。 |scw| byu| viy| axq| bjp| odk| jqc| wkx| ijs| oem| pli| new| qqp| nye| mft| dav| xod| fym| ono| bxj| sjp| gtu| krn| qub| iyi| zvy| enf| pyw| ham| ybu| syf| wnk| ggk| lgo| agl| aty| uxc| kkw| ula| lyl| ljw| vmw| xgf| avg| yvp| wli| pea| rzh| elx| kod|